కాల్షియం సల్ఫేట్ డైహైడ్రేట్| 10101-41-4

కాల్షియం సల్ఫేట్ డైహైడ్రేట్ అనేది రంగులేని స్తంభ స్ఫటికం లేదా తెలుపు స్ఫటికాకార పొడి. 128 °C 1.5 గెస్సో నుండి సగం హైడ్రేట్‌ను కోల్పోతుంది మరియు 163 °C పైన నీటి శాతం లేకుండా ఉంటుంది. సాపేక్ష సాంద్రత 2.32, ద్రవీభవన స్థానం °C (నీటి కంటెంట్ లేకుండా 1450). ఆల్కహాల్ మరియు చాలా సేంద్రీయ ద్రావకాలలో కరిగే వేడి నీటిలో కొంచెం కరుగుతుంది.

1. కమర్షియల్ బేకింగ్ పరిశ్రమలో చాలా ధాన్యాలలో 0.05% కంటే తక్కువ కాల్షియం ఉంటుంది, ఫిల్లర్లు సుసంపన్నమైన పిండి, తృణధాన్యాలు, బేకింగ్ పౌడర్, ఈస్ట్, బ్రెడ్ కండిషనర్లు మరియు కేక్ ఐసింగ్‌లలో అనుబంధ కాల్షియం యొక్క ఆర్థిక వనరులు, జిప్సం ఉత్పత్తులను తయారుగా ఉన్న కూరగాయలలో కూడా చూడవచ్చు. మరియు కృత్రిమంగా తీపి జెల్లీలు మరియు సంరక్షణ.

2. బ్రూయింగ్ పరిశ్రమ

బ్రూయింగ్ పరిశ్రమలో, కాల్షియం సల్ఫేట్ మెరుగైన స్థిరత్వం మరియు సుదీర్ఘ జీవితకాలంతో సున్నితమైన రుచిగల బీర్‌ను ప్రోత్సహిస్తుంది.

3. సోయాబీనింగ్ పరిశ్రమ టోఫు తయారీకి సోయా పాలను గడ్డకట్టడానికి కాల్షియం సల్ఫేట్ చైనాలో 2,000 సంవత్సరాలకు పైగా ఉపయోగించబడింది. కొన్ని రకాల టోఫులకు కాల్షియం సల్ఫేట్ అవసరం. కాల్షియం సల్ఫేట్ నుండి తయారైన టోఫు తేలికపాటి, చప్పగా ఉండే రుచి ప్రొఫైల్‌తో మృదువుగా మరియు సున్నితంగా ఉంటుంది.

4. ఫార్మాస్యూటికల్

ఫార్మాస్యూటికల్ అప్లికేషన్‌ల కోసం, కాల్షియం సల్ఫేట్ ఒక పలచనగా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది మంచి ప్రవహించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది, అదే సమయంలో ఆహార కాల్షియం సప్లిమెంట్‌గా కూడా పనిచేస్తుంది.