డి-అస్పర్టిక్ యాసిడ్ | 1783-96-6
ఉత్పత్తుల వివరణ
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం (D-AA, Asp లేదా D అని సంక్షిప్తీకరించబడింది) అనేది HOOCCH(NH2)CH2COOH అనే రసాయన సూత్రంతో కూడిన α-అమైనో ఆమ్లం. అస్పార్టిక్ యాసిడ్ యొక్క కార్బాక్సిలేట్ అయాన్ మరియు లవణాలను అస్పార్టేట్ అంటారు. అస్పార్టేట్ యొక్క L-ఐసోమర్ 22 ప్రొటీనోజెనిక్ అమైనో ఆమ్లాలలో ఒకటి, అనగా ప్రోటీన్ల బిల్డింగ్ బ్లాక్స్. దీని కోడన్లు GAU మరియు GAC.
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం, గ్లుటామిక్ యాసిడ్తో కలిపి, 3.9 pKaతో ఆమ్ల అమైనో ఆమ్లంగా వర్గీకరించబడింది, అయితే, పెప్టైడ్లో, pKa స్థానిక వాతావరణంపై ఎక్కువగా ఆధారపడి ఉంటుంది. 14 కంటే ఎక్కువ pKa అసాధారణం కాదు. బయోసింథసిస్లో అస్పార్టేట్ విస్తృతంగా ఉంటుంది. అన్ని అమైనో ఆమ్లాల మాదిరిగానే, యాసిడ్ ప్రోటాన్ల ఉనికి అవశేషాల స్థానిక రసాయన వాతావరణం మరియు ద్రావణం యొక్క pHపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం ఒక రకమైన అమైనో ఆమ్లం. అమైనో ఆమ్లాలు శరీరంలో ప్రోటీన్ను తయారు చేయడానికి బిల్డింగ్ బ్లాక్లుగా ఉపయోగించబడతాయి. డి-అస్పార్టిక్ యాసిడ్ అని పిలువబడే ఒక రకమైన అస్పార్టిక్ ఆమ్లం ప్రోటీన్ను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించబడదు, కానీ ఇది ఇతర శరీర విధుల్లో ఉపయోగించబడుతుంది. అస్పార్టిక్ యాసిడ్ అనేది α-అమినో యాసిడ్, దీనిని ప్రొటీన్ల బయోసింథసిస్లో ఉపయోగిస్తారు. అన్ని ఇతర అమైనో ఆమ్లాల వలె, ఇది అమైనో సమూహం మరియు కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లాన్ని కలిగి ఉంటుంది. డి-అస్పార్టిక్ యాసిడ్ ఒక రకమైన ఆల్ఫా అమైనో ఆమ్లం. ఇది పాత్ర యొక్క బయోసింథసిస్లో విస్తృతంగా వ్యాపించింది. D అస్పార్టిక్ యాసిడ్ను ఆక్సాలోఅసిటిక్ యాసిడ్ నుండి ట్రాన్స్మినేషన్ ద్వారా తయారు చేయవచ్చు. మొక్కలు మరియు సూక్ష్మజీవులకు D-అస్పార్టిక్ యాసిడ్ అనేది మెథియోనిన్, థ్రెయోనిన్, ఐసోలూసిన్ మరియు లైసిన్ వంటి అనేక రకాల అమైనో ఆమ్లాల ముడి పదార్థం.
ఫంక్షన్ & అప్లికేషన్
ఆహార మరియు రసాయన పరిశ్రమ.
ఆహార పరిశ్రమలో, ఇది మంచి పోషకాహార సప్లిమెంట్, వివిధ రిఫ్రెష్ పానీయాలకు జోడించబడింది; ఇది స్వీటెనర్ (అస్పర్టమే)-అస్పర్టమే యొక్క ప్రధాన ముడి పదార్థం కూడా.
ఆహార మరియు రసాయన పరిశ్రమ.
ఆహార పరిశ్రమలో, ఇది మంచి పోషకాహార సప్లిమెంట్, వివిధ రిఫ్రెష్ పానీయాలకు జోడించబడింది; ఇది స్వీటెనర్ (అస్పర్టమే)-అస్పర్టమే యొక్క ప్రధాన ముడి పదార్థం కూడా.
స్పెసిఫికేషన్
స్వరూపం | తెల్లటి పొడి |
MF | C4H7NO4 |
స్వచ్ఛత | 99% నిమి డి-అస్పార్టిక్ యాసిడ్ |
కీలకపదాలు | d-అస్పార్టిక్ ఆమ్లం,l అస్పార్టిక్ యాసిడ్,d అస్పార్టిక్ ఆమ్లం |
నిల్వ | గట్టిగా మూసివేసిన కంటైనర్ లేదా సిలిండర్లో చల్లని, పొడి, చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచండి. |
షెల్ఫ్ లైఫ్ | 24 నెలలు |
స్వరూపం | తెల్లటి పొడి |
MF | C4H7NO4 |