ఎల్-వలైన్ | 72-18-4
ఉత్పత్తుల వివరణ
వాలైన్ (వాల్ లేదా V అని సంక్షిప్తీకరించబడింది) అనేది HO2CCH(NH2)CH(CH3)2 అనే రసాయన సూత్రంతో కూడిన α-అమైనో ఆమ్లం. L-Valine 20 ప్రొటీనోజెనిక్ అమైనో ఆమ్లాలలో ఒకటి. దీని కోడన్లు GUU, GUC, GUA మరియు GUG. ఈ ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లం నాన్‌పోలార్‌గా వర్గీకరించబడింది. మానవ ఆహార వనరులు మాంసాలు, పాల ఉత్పత్తులు, సోయా ఉత్పత్తులు, బీన్స్ మరియు చిక్కుళ్ళు వంటి ఏదైనా ప్రొటీనేసియస్ ఆహారాలు. ల్యుసిన్ మరియు ఐసోలూసిన్‌తో పాటు, వాలైన్ అనేది ఒక బ్రాంచ్-చైన్ అమైనో ఆమ్లం. దీనికి వలేరియన్ అనే మొక్క పేరు పెట్టారు. సికిల్-సెల్ వ్యాధిలో, హిమోగ్లోబిన్‌లోని హైడ్రోఫిలిక్ అమైనో యాసిడ్ గ్లుటామిక్ యాసిడ్‌కు వాలైన్ ప్రత్యామ్నాయం. వాలైన్ హైడ్రోఫోబిక్ అయినందున, హిమోగ్లోబిన్ అసాధారణ సంకలనానికి గురవుతుంది.
స్పెసిఫికేషన్
| నిర్దిష్ట భ్రమణం | +27.6-+29.0° |
| భారీ లోహాలు | =<10ppm |
| నీటి కంటెంట్ | =<0.20% |
| జ్వలన మీద అవశేషాలు | =<0.10% |
| పరీక్షించు | 99.0-100.5% |
| PH | 5.0~6.5 |
