స్టెవియా | 91722-21-3
ఉత్పత్తుల వివరణ
స్టెవియా షుగర్ అనేది మిశ్రమ మొక్కలకు చెందిన స్టెవియా ఆకుల నుండి సేకరించిన కొత్త సహజ స్వీటెనర్.
ఇది సహజమైన, మంచి రుచి మరియు వాసన లేని లక్షణాలతో తెలుపు లేదా లేత పసుపు పొడి.
ఇది అధిక తీపి, తక్కువ కేలరీలు మరియు తాజా రుచి యొక్క ప్రత్యేక లక్షణాలను కలిగి ఉంది. దీని తీపి సుక్రోజ్ కంటే 200-400 రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది, కానీ దానిలో 1/300 కేలరీలు మాత్రమే.
పెద్ద మొత్తంలో వైద్య ప్రయోగాలు స్టెవియా చక్కెర ప్రమాదకరం కాదని, క్యాన్సర్ కారకం కాదని మరియు ఆహారంగా సురక్షితమైనదని చూపిస్తుంది.
ఇది హైపర్‌టెన్షన్, డయాబెటిస్ మెల్లిటస్, ఊబకాయం, గుండె జబ్బులు, దంత క్షయం మరియు మొదలైన వాటి నుండి ప్రజలను నివారిస్తుంది. ఇది సుక్రోజ్‌కు సరైన ప్రత్యామ్నాయం.
ఒక రకమైన ఆహార సంకలనాలుగా, స్టెవియా సారం సహజమైన ఆకుపచ్చ స్వీటెనర్, ఇది స్టెవియా ఆకుల నుండి సంగ్రహించబడుతుంది మరియు గ్రీన్ ఫుడ్ అని చైనా గ్రీన్ ఫుడ్ డెవలప్‌మెంట్ కేంద్రం నిరూపించింది. స్టెవియా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ తయారీదారుగా, COLORCOM స్టెవియా ఒక రకమైన గ్రీన్ ఫుడ్.
పరాగ్వేలో 400 సంవత్సరాలకు పైగా స్టెవియా సారం ఆహార సంకలితంగా ఉపయోగించబడింది. స్టెవియా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ జీవక్రియలో చేరదు, FAO&WHOచే ఆమోదించబడిన విషపూరితం లేదు. స్టెవియా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ తయారీదారుగా, COLORCOM స్టెవియా చాలా సురక్షితం.
స్టెవియా సారం యొక్క స్వీటెనర్ చెరకు చక్కెర కంటే 200-350 రెట్లు ఎక్కువ. స్టెవియోసైడ్ మరియు రెబాడియానా-ఎ స్టెవియా యొక్క ప్రధాన కూర్పులు, ఇవి చల్లగా, రిఫ్రెష్‌గా మరియు మృదువుగా రుచి చూస్తాయి. కనుక ఇది అధిక తీపి ఆహార సంకలితం.
తక్కువ కేలరీలు: స్టెవియా సారం ఒక పోషకాహార సప్లిమెంట్ మరియు మెడికల్ సైన్స్ ద్వారా ఆరోగ్య రక్షణ ఆహారంగా పరిగణించబడుతుంది. బ్లడ్ షుగర్‌ను నియంత్రించడానికి స్టెవియా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని ఆధునిక వైద్య శాస్త్రం అధ్యయనం చేసింది. రక్తపోటు, మెదడు కార్యకలాపాలను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు బరువు నియంత్రణ, చర్మ సంరక్షణకు సహాయపడుతుంది. స్టెవియా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ తయారీదారుగా, COLORC స్టెవియా కూడా తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంది.
స్టెవియా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ యాసిడ్, క్షార, వేడి, తేలికైన మరియు పులియబెట్టడానికి స్థిరంగా ఉంటుంది. పానీయం మరియు ఆహారంలో స్వీటెనర్‌గా, స్టెవియా బాక్టీరియోస్టాటిక్‌గా ఉంటుంది మరియు నాణ్యత హామీ గడువును పొడిగిస్తుంది. అదనంగా, స్టెవియా ఉత్పత్తి ఖర్చులో దాదాపు 60% తగ్గింపు, రవాణా ఖర్చులు మరియు స్టోర్‌హౌస్‌లను కూడా అదే సమయంలో ఆదా చేయవచ్చు.
స్టెవియా సారం ఆహారం, పానీయం, ఔషధ మాధ్యమం, స్వీటెనర్ కాంప్లెక్స్, ఊరగాయలు, సౌందర్య సాధనాలు, టూత్‌పేస్ట్, సిగరెట్ రుచి మొదలైన వాటిలో ఉపయోగించవచ్చు.
స్టెవియా వినియోగానికి అయ్యే ఖర్చు చెరకు చక్కెరను ఉపయోగించడం కంటే 30-40% మాత్రమే. కాబట్టి ఇది చాలా పొదుపుగా ఉండే ఆహార సంకలితం.
స్టెవియా సారం రెండు రూపాలను కలిగి ఉంటుంది: టాబ్లెట్ స్టెవియా మరియు పొడి స్టెవియా.
ఉపయోగించండి
1. పానీయాలు: టీ, శీతల పానీయాలు, మద్యం పానీయాలు మొదలైనవి.
2.ఆహారం: డెజర్ట్, క్యాన్డ్ ఫుడ్, ఉడికించిన తీపి, ఎండిన పండ్లు, మాంసం ఉత్పత్తి, చూయింగ్ గమ్ మొదలైనవి.
3.ఫార్మాస్యూటికల్ మరియు కాస్మెటిక్
స్పెసిఫికేషన్
| ITEM | ప్రామాణికం |
| స్వరూపం వాసన | తెల్లటి చక్కటి పొడి లక్షణం |
| మొత్తం స్టెవియోల్ గ్లూకోసైడ్‌లు(% పొడి ఆధారం) | >=95 |
| రెబాడియోసైడ్ A% | >=90 |
| ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం (%) | =<4.00 |
| బూడిద (%) | =<0.10 |
| PH (1% పరిష్కారం) | 5.5-7.0 |
| నిర్దిష్ట ఆప్టికల్ రొటేషన్ | -30º~-38º |
| నిర్దిష్ట శోషణ | =<0.05 |
| సీసం (ppm) | =<1 |
| ఆర్సెనిక్(ppm) | =<1 |
| కాడ్మియం(ppm) | =<1 |
| బుధుడు(ppm) | =<1 |
| మొత్తం ప్లేట్ కౌంట్(cfu/g) | =<1000 |
| కోలిఫాం(cfu/g) | ప్రతికూలమైనది |
| ఈస్ట్&మోల్డ్(cfu/g) | ప్రతికూలమైనది |
| సాల్మొనెల్లా(cfu/g) | ప్రతికూలమైనది |
| స్టెఫిలోకాకస్(cfu/g) | ప్రతికూలమైనది |
