ఆకృతి సోయా ప్రోటీన్
ఉత్పత్తుల వివరణ
టెక్స్‌చర్డ్ సోయా ప్రోటీన్ అనేది అధిక ప్రోటీన్‌కు ఆదర్శవంతమైన ఆహార పదార్ధంగా GMO కాని ముడి పదార్థం నుండి ఉత్పత్తి చేయబడిన సోయా ప్రోటీన్. ఇది ఫైబర్ ఆకృతి యొక్క అద్భుతమైన లక్షణం మరియు నీరు మరియు కూరగాయల నూనె వంటి రసాన్ని బంధించే అధిక సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఆకృతి గల సోయా ప్రోటీన్ ప్రధానంగా మాంసం ఉత్పత్తులు మరియు డంప్లింగ్, బన్, బాల్ మరియు హామ్ వంటి మైగ్రే ఉత్పత్తులలో ఉపయోగించబడుతుంది.
స్పెసిఫికేషన్
| అంశాలు | ప్రామాణికం |
| ముడి ప్రోటీన్ (పొడి ఆధారం N*6.25) >= % | 50 |
| బరువు(గ్రా/లీ) | 150-450 |
| హైడ్రేషన్% | 260-350 |
| తేమ =<% | 10 |
| ముడి ఫైబర్ =<% | 3.5 |
| PH | 6.0- 7.5 |
| కాల్షియం =< % | 0.02 |
| సోడియం =< % | 1.35 |
| భాస్వరం =< % | 0.7 |
| పొటాషియం = | 0.1 |
| మొత్తం ప్లేట్ కౌంట్ (cfu/g) | 3500 |
| ఇ-కోలి | ప్రతికూలమైనది |
