విటమిన్ B1 | 67-03-8
ఉత్పత్తుల వివరణ
థయామిన్ లేదా థయామిన్ లేదా విటమిన్ B1 "థియో-విటమిన్" ("సల్ఫర్-కలిగిన విటమిన్") గా పిలువబడేది B కాంప్లెక్స్ యొక్క నీటిలో కరిగే విటమిన్. ఆహారంలో లేనట్లయితే హానికరమైన నాడీ సంబంధిత ప్రభావాలకు ముందుగా అనూరిన్ అని పేరు పెట్టారు, ఇది చివరికి విటమిన్ B1 అనే సాధారణ వివరణాత్మక పేరును కేటాయించింది. దీని ఫాస్ఫేట్ ఉత్పన్నాలు అనేక సెల్యులార్ ప్రక్రియలలో పాల్గొంటాయి. థయామిన్ పైరోఫాస్ఫేట్ (TPP), చక్కెరలు మరియు అమైనో ఆమ్లాల ఉత్ప్రేరకంలో ఒక కోఎంజైమ్ ఉత్తమ-లక్షణ రూపం. న్యూరోట్రాన్స్మిటర్ ఎసిటైల్కోలిన్ మరియు గామా-అమినోబ్యూట్రిక్ యాసిడ్ (GABA) యొక్క బయోసింథసిస్‌లో థియామిన్ ఉపయోగించబడుతుంది. ఈస్ట్‌లో, ఆల్కహాలిక్ కిణ్వ ప్రక్రియ యొక్క మొదటి దశలో TPP కూడా అవసరం.
స్పెసిఫికేషన్
| ITEM | ప్రామాణికం |
| స్వరూపం | తెలుపు లేదా దాదాపు తెలుపు, స్ఫటికాకార పొడి లేదా రంగులేని స్ఫటికాలు |
| గుర్తింపు | IR, లక్షణ ప్రతిచర్య మరియు క్లోరైడ్ల పరీక్ష |
| పరీక్షించు | 98.5-101.0 |
| pH | 2.7-3.3 |
| పరిష్కారం యొక్క శోషణ | =<0.025 |
| ద్రావణీయత | నీటిలో స్వేచ్ఛగా కరుగుతుంది, గ్లిసరాల్‌లో కరుగుతుంది, ఆల్కహాల్‌లో కొంచెం కరుగుతుంది |
| పరిష్కారం యొక్క స్వరూపం | క్లియర్ మరియు Y7 కంటే ఎక్కువ కాదు |
| సల్ఫేట్లు | =<300PPM |
| నైట్రేట్ పరిమితి | గోధుమ రింగ్ ఉత్పత్తి చేయబడదు |
| భారీ లోహాలు | =<20 PPM |
| సంబంధిత పదార్థాలు | ఏదైనా అశుద్ధం % =<0.4 |
| నీరు | =<5.0 |
| సల్ఫేట్ బూడిద / అవశేష జ్వలన | =<0.1 |
| క్రోమాటోగ్రాఫిక్ స్వచ్ఛత | =<1.0 |
