వివిక్త బఠానీ ప్రోటీన్ | 9010-10-0
ఉత్పత్తుల వివరణ
పీ ప్రోటీన్ కెనడా మరియు USA నుండి ఎగుమతి చేయబడిన అధిక-నాణ్యత కాని GMO బఠానీల నుండి తయారు చేయబడింది. పని విధానాలలో వేరు చేయడం, సజాతీయపరచడం, క్రిమిరహితం చేయడం మరియు స్ప్రే ఎండబెట్టడం ఉన్నాయి. ఇది పసుపు మరియు బలమైన బఠానీ రుచితో సువాసనగా ఉంటుంది మరియు 75% పైగా ప్రోటీన్ మరియు 18 అమైనో ఆమ్లాలు & విటమిన్లు కొలెస్ట్రాల్ లేకుండా ఉంటుంది. ఇది చెదరగొట్టడం, స్థిరత్వం మరియు కరిగిపోవడంతో సహా మంచి జెలటినైజేషన్ మరియు నీటిలో కరిగే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
ఇది మంచి నీటిలో కరిగే సామర్థ్యం ఆధారంగా కూరగాయల ప్రోటీన్ పానీయాలు (వేరుశెనగ పాలు, గోధుమ పాలు మరియు వాల్నట్ పాలు మొదలైనవి), ఆరోగ్య ఆహారం & పానీయాలు మరియు సాసేజ్లలో ఉపయోగించవచ్చు. మిల్క్ పౌడర్ ప్రాసెసింగ్ (శిశువులు & విద్యార్థుల ఫార్ములా మిల్క్ పౌడర్ మరియు మిల్క్ పౌడర్ మధ్య వయస్కులు మరియు సీనియర్లు) ఫీల్డ్లో ప్రోటీన్ కంటెంట్ను పెంచడానికి మరియు నాణ్యతను స్థిరీకరించడానికి కూడా దీనిని ఉపయోగించవచ్చు.
స్పెసిఫికేషన్
ITEM | ప్రామాణికం | ఫలితాలు |
స్వరూపం | లేత పసుపు | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
ముడి ప్రోటీన్(డ్రై బేసిస్, Nx6.25) >=% | 80.0 | 80.5 |
తేమ =< % | 10 | 5.1 |
బూడిద =<% | 8.0 | 3.2 |
కొవ్వు = | 3.0 | 1.2 |
Pb mg/kg = | 1.0 | 0.8 |
mg = | 0.5 | 0.1 |
ముడి ఫైబర్ =< % | 0.5 | 0.15 |
కణ పరిమాణం (100 మెష్ ద్వారా =< % | 100 | అనుగుణంగా |
PH(10%) | 6.0-8.0 | 7.7 |
మొత్తం ప్లేట్ గణనలు =< cfu/g | 30000 | అనుగుణంగా |
కోలిఫాం బాక్టీరియా =< MPN/100g | 30 | అనుగుణంగా |
సాల్మొనెల్లా | ప్రతికూలమైనది | ప్రతికూలమైనది |
అచ్చులు & ఈస్ట్లు =< cfu/g | 50 | అనుగుణంగా |
ఎస్చెరిచియా కోలి | ప్రతికూలమైనది | ప్రతికూలమైనది |