90045-23-1 |గార్సినియా కంబోజియా సారం

గార్సినియాగుమ్మి-గుట్ట అనేది ఇండోనేషియాకు చెందిన గార్సినియా యొక్క ఉష్ణమండల జాతి.సాధారణ పేర్లలో గార్సినియా కంబోజియా (పూర్వపు శాస్త్రీయ నామం), అలాగే గాంబూజ్, బ్రిండిల్‌బెర్రీ, బ్రిండాల్ బెర్రీ, మలబార్ చింతపండు, అస్సాం పండు, వడక్కన్ పులి (ఉత్తర చింతపండు) మరియు కుడం పులి (కుండ చింతపండు) ఉన్నాయి.ఈ పండు చిన్న గుమ్మడికాయలా కనిపిస్తుంది మరియు ఆకుపచ్చ నుండి లేత పసుపు రంగులో ఉంటుంది.

వంట

గార్సినియాగుమ్మి-గుట్టను కూరల తయారీలో సహా వంటలలో ఉపయోగిస్తారు.అనేక సాంప్రదాయ వంటకాలలో గార్సినియా జాతుల పండ్ల తొక్క మరియు పదార్దాలు అంటారు మరియు అస్సాం (భారతదేశం), థాయిలాండ్, మలేషియా, బర్మా మరియు ఇతర ఆగ్నేయాసియా దేశాలలో గార్సినియా యొక్క వివిధ జాతులను ఆహార తయారీలో కూడా ఉపయోగిస్తారు.భారతీయ ఆయుర్వేద వైద్యంలో, "పుల్లని" రుచులు జీర్ణక్రియను సక్రియం చేస్తాయని చెప్పబడింది.గార్సినియాగుమ్మి-గుట్ట యొక్క సారం మరియు తొక్క భారతదేశంలో ఒక కూర మసాలా.ఇది పుల్లని కూర అయిన కెంగ్ సోమ్ యొక్క దక్షిణ థాయ్ వేరియంట్‌లో అవసరమైన పుల్లని పదార్ధం.

గార్సినియాగుమ్మి-గుట్ట చేపల క్యూరింగ్‌లో వాణిజ్యపరంగా ఉపయోగించబడుతుంది, ముఖ్యంగా శ్రీలంక (కొలంబోక్యూరింగ్) మరియు దక్షిణ భారతదేశంలో, ఇది పండులోని యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలను ఉపయోగించుకుంటుంది.

చెట్లను అటవీ ప్రాంతాలలో చూడవచ్చు మరియు మిరియాలు, మసాలా మరియు కాఫీ ఉత్పత్తికి ఇవ్వబడిన తోటలలో కూడా రక్షించబడతాయి.

సాంప్రదాయ ఔషధం

ఆహార తయారీ మరియు సంరక్షణలో దాని ఉపయోగం పక్కన పెడితే, జి. గుమ్మి-గుట్టారే యొక్క సారం కొన్నిసార్లు సాంప్రదాయ వైద్యంలో ప్రక్షాళనగా ఉపయోగించబడుతుంది. పండ్ల తొక్క ఔషధ తయారీకి కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.

బరువు తగ్గడం

2012 చివరలో, యునైటెడ్ స్టేట్స్ టెలివిజన్ వ్యక్తి డాక్టర్. ఓజ్, గార్సినియా కంబోజియా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్‌ను "మేజిక్" బరువు తగ్గించే సహాయంగా ప్రచారం చేశారు.డా. ఓజ్ యొక్క మునుపటి ఆమోదాలు తరచుగా ప్రమోట్ చేయబడిన ఉత్పత్తులపై వినియోగదారు ఆసక్తిని గణనీయంగా పెంచడానికి దారితీశాయి. అయినప్పటికీ, గార్సినియా కంబోజియా సమర్థవంతమైన బరువు తగ్గించే సహాయమని క్లినికల్ ట్రయల్స్ మద్దతు ఇవ్వలేదు.మెటా-విశ్లేషణలో సాధ్యమయ్యే చిన్న, స్వల్పకాలిక బరువు నష్టం (1 కిలోగ్రాము కంటే తక్కువ) కనుగొనబడింది.అయినప్పటికీ, దుష్ప్రభావాలు-అంటే హెపాటోటాక్సిసిటీ-మార్కెట్ నుండి ఒక తయారీని ఉపసంహరించుకోవడానికి దారితీసింది.