గ్రీన్ టీ సారం 50%,60%,70%,80%,90%,95%,98% EGCG |84650-60-2

మనం తరచుగా మాట్లాడే టీ పాలీఫెనాల్స్ (టీ ఆకుల పొడి బరువులో దాదాపు 20%) నిజానికి సమ్మేళనాల శ్రేణికి (కాటెచిన్స్, ఫ్లేవనాయిడ్లు, ఆంథోసైనిన్లు, ఫినోలిక్ యాసిడ్లు) సాధారణ పదం - వీటిలో కాటెచిన్లు 80%.

కాటెచిన్‌ల విషయానికి వస్తే, కాటెచిన్ కుటుంబానికి చెందిన ఎపికాటెచిన్ (ఇసి), ఎపిగాల్లోకాటెచిన్ (ఇజిసి), ఎపికాటెచిన్ గాలెట్ (ఇసిజి) మరియు ఎపిగాల్లోకాటెచిన్ గాలెట్‌లను మనం ప్రస్తావించాలి.యాసిడ్ ఈస్టర్ (EGCG).

పొడవైన అక్షరంతో EGCG అనేది బలమైన కాటెచిన్, ఇది యాంటీ ఆక్సిడేటివ్, యాంటీ ట్యూమర్ మరియు యాంటీ మ్యుటేషన్.ఉదాహరణకు, యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్య విటమిన్లు C మరియు E కంటే 25-100 రెట్లు ఉంటుంది.