ఎల్-కార్నోసిన్ |305-84-0
ఉత్పత్తి వివరణ:
కార్నోసిన్ (ఎల్-కార్నోసిన్), శాస్త్రీయ నామం β-అలనైల్-ఎల్-హిస్టిడిన్, స్ఫటికాకార ఘనమైన β-అలనైన్ మరియు ఎల్-హిస్టిడిన్‌లతో కూడిన డిపెప్టైడ్.కండరాలు మరియు మెదడు కణజాలంలో కార్నోసిన్ చాలా ఎక్కువ సాంద్రతలు ఉంటాయి.కార్నోసిన్‌ను కార్నిటైన్‌తో పాటు రష్యన్ రసాయన శాస్త్రవేత్త గురేవిచ్ కనుగొన్నారు.
యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్, దక్షిణ కొరియా, రష్యా మరియు ఇతర దేశాలలో చేసిన అధ్యయనాలు కార్నోసిన్ బలమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉందని మరియు మానవ శరీరానికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని తేలింది.
కార్నోసిన్ రియాక్టివ్ ఆక్సిజన్ రాడికల్స్ (ROS) మరియు α-β అసంతృప్త ఆల్డిహైడ్‌లను ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి సమయంలో కణ త్వచాలలోని కొవ్వు ఆమ్లాలను అతిగా ఆక్సీకరణం చేయడం ద్వారా ఏర్పడుతుంది.
L-కార్నోసిన్ యొక్క సమర్థత:
రోగనిరోధక శక్తి నియంత్రణ:
ఇది రోగనిరోధక శక్తిని నియంత్రించే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు హైపర్ ఇమ్యూనిటీ లేదా హైపోఇమ్యునిటీ ఉన్న రోగుల వ్యాధులను నియంత్రించవచ్చు.
మానవ రోగనిరోధక అవరోధం యొక్క నిర్మాణాన్ని నియంత్రించడంలో కార్నోసిన్ చాలా మంచి పాత్ర పోషిస్తుంది, అది సెల్యులార్ ఇమ్యూనిటీ అయినా లేదా హ్యూమరల్ ఇమ్యూనిటీ అయినా.
ఎండోక్రైన్:
కార్నోసిన్ మానవ శరీరం యొక్క ఎండోక్రైన్ సమతుల్యతను కూడా నిర్వహించగలదు.ఎండోక్రైన్ మరియు జీవక్రియ వ్యాధుల విషయంలో, కార్నోసిన్ యొక్క సరైన అనుబంధం శరీరంలోని ఎండోక్రైన్ స్థాయిని నియంత్రిస్తుంది.
శరీరానికి పోషణ:
కార్నోసిన్ శరీరాన్ని పోషించడంలో కూడా ఒక నిర్దిష్ట పాత్రను కలిగి ఉంది, ఇది మానవ మెదడు కణజాలాన్ని పోషించగలదు, మెదడు న్యూరోట్రాన్స్‌మిటర్‌ల పెరుగుదలను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు న్యూరాన్‌లను పోషించగలదు మరియు నరాలను పోషించగల నరాల చివరలను పోషించగలదు.
L-కార్నోసిన్ యొక్క సాంకేతిక సూచికలు:
విశ్లేషణ అంశం స్పెసిఫికేషన్
స్వరూపం తెలుపు లేదా తెలుపు పొడి
HPLC గుర్తింపు సూచన పదార్ధం ప్రధాన శిఖరానికి అనుగుణంగా ఉంటుంది
PH 7.5~8.5
నిర్దిష్ట భ్రమణ +20.0o ~+22.0o
ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం ≤1.0%
ఎల్-హిస్టిడిన్ ≤0.3%
NMT1ppm వలె
Pb NMT3ppm
హెవీ మెటల్స్ NMT10ppm
ద్రవీభవన స్థానం 250.0℃~265.5℃
అంచనా 99.0%~101.0%
జ్వలనపై అవశేషాలు ≤0.1
హైడ్రాజిన్ ≤2ppm
ఎల్-హిస్టిడిన్ ≤0.3%
మొత్తం ప్లేట్ కౌంట్ ≤1000cfu/g
ఈస్ట్ & అచ్చు ≤100cfu/g
E.Coli ప్రతికూల
సాల్మొనెల్లా ప్రతికూల
