బియ్యం ప్రోటీన్
ఉత్పత్తుల వివరణ
రైస్ ప్రోటీన్ అనేది శాఖాహార ప్రోటీన్, ఇది కొందరికి వెయ్ ప్రోటీన్ కంటే సులభంగా జీర్ణమవుతుంది.బ్రౌన్ రైస్ను ఎంజైమ్లతో చికిత్స చేయవచ్చు, ఇది కార్బోహైడ్రేట్లను ప్రోటీన్ల నుండి వేరు చేస్తుంది.ఫలితంగా ప్రోటీన్ పౌడర్ కొన్నిసార్లు రుచిగా ఉంటుంది లేదా స్మూతీస్ లేదా హెల్త్ షేక్లకు జోడించబడుతుంది.
ఇతర రకాల ప్రొటీన్ పౌడర్ కంటే రైస్ ప్రోటీన్ చాలా ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.పాలవిరుగుడు హైడ్రోసైలేట్ వలె, ఈ రుచి చాలా సువాసనలతో సమర్థవంతంగా ముసుగు చేయబడదు;అయినప్పటికీ, బియ్యం ప్రోటీన్ యొక్క రుచి సాధారణంగా పాలవిరుగుడు హైడ్రోసైలేట్ యొక్క చేదు రుచి కంటే తక్కువ అసహ్యకరమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది.బియ్యం ప్రోటీన్ వినియోగదారులచే కృత్రిమ రుచుల కంటే ఈ ప్రత్యేకమైన బియ్యం ప్రోటీన్ రుచిని కూడా ఇష్టపడవచ్చు.
బియ్యం ప్రోటీన్ సాధారణంగా బఠానీ ప్రోటీన్ పొడితో కలుపుతారు.రైస్ ప్రొటీన్లో సల్ఫర్-కలిగిన అమైనో ఆమ్లాలు, సిస్టీన్ మరియు మెథియోనిన్ ఎక్కువగా ఉంటాయి, కానీ లైసిన్ తక్కువగా ఉంటుంది.మరోవైపు బఠానీ ప్రోటీన్లో సిస్టీన్ మరియు మెథియోనిన్ తక్కువగా ఉంటుంది కానీ లైసిన్ ఎక్కువగా ఉంటుంది.అందువల్ల, బియ్యం మరియు బఠానీ ప్రోటీన్ల కలయిక పాడి లేదా గుడ్డు ప్రోటీన్లతో పోల్చదగిన ఉన్నతమైన అమైనో యాసిడ్ ప్రొఫైల్ను అందజేస్తుంది, అయితే కొంతమంది వినియోగదారులు ఆ ప్రోటీన్లతో కలిగి ఉన్న అలెర్జీలు లేదా ప్రేగు సంబంధిత సమస్యలకు అవకాశం లేకుండా.అంతేకాకుండా, బఠానీ ప్రోటీన్ యొక్క తేలికపాటి, మెత్తటి ఆకృతి బియ్యం ప్రోటీన్ యొక్క బలమైన, సుద్ద రుచిని సున్నితంగా చేస్తుంది.
రైస్ ప్రోటీన్ అనేది శాఖాహార ప్రోటీన్, ఇది కొందరికి వెయ్ ప్రోటీన్ కంటే సులభంగా జీర్ణమవుతుంది.బ్రౌన్ రైస్ను ఎంజైమ్లతో చికిత్స చేయవచ్చు, ఇది కార్బోహైడ్రేట్లను ప్రోటీన్ల నుండి వేరు చేస్తుంది.ఫలితంగా ప్రోటీన్ పౌడర్ కొన్నిసార్లు రుచిగా ఉంటుంది లేదా స్మూతీస్ లేదా హెల్త్ షేక్లకు జోడించబడుతుంది.
ఇతర రకాల ప్రొటీన్ పౌడర్ కంటే రైస్ ప్రోటీన్ చాలా ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.పాలవిరుగుడు హైడ్రోసైలేట్ వలె, ఈ రుచి చాలా సువాసనలతో సమర్థవంతంగా ముసుగు చేయబడదు;అయినప్పటికీ, బియ్యం ప్రోటీన్ యొక్క రుచి సాధారణంగా పాలవిరుగుడు హైడ్రోసైలేట్ యొక్క చేదు రుచి కంటే తక్కువ అసహ్యకరమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది.బియ్యం ప్రోటీన్ వినియోగదారులచే కృత్రిమ రుచుల కంటే ఈ ప్రత్యేకమైన బియ్యం ప్రోటీన్ రుచిని కూడా ఇష్టపడవచ్చు.
బియ్యం ప్రోటీన్ సాధారణంగా బఠానీ ప్రోటీన్ పొడితో కలుపుతారు.రైస్ ప్రొటీన్లో సల్ఫర్-కలిగిన అమైనో ఆమ్లాలు, సిస్టీన్ మరియు మెథియోనిన్ ఎక్కువగా ఉంటాయి, కానీ లైసిన్ తక్కువగా ఉంటుంది.మరోవైపు బఠానీ ప్రోటీన్లో సిస్టీన్ మరియు మెథియోనిన్ తక్కువగా ఉంటుంది కానీ లైసిన్ ఎక్కువగా ఉంటుంది.అందువల్ల, బియ్యం మరియు బఠానీ ప్రోటీన్ల కలయిక పాడి లేదా గుడ్డు ప్రోటీన్లతో పోల్చదగిన ఉన్నతమైన అమైనో యాసిడ్ ప్రొఫైల్ను అందజేస్తుంది, అయితే కొంతమంది వినియోగదారులు ఆ ప్రోటీన్లతో కలిగి ఉన్న అలెర్జీలు లేదా ప్రేగు సంబంధిత సమస్యలకు అవకాశం లేకుండా.అంతేకాకుండా, బఠానీ ప్రోటీన్ యొక్క తేలికపాటి, మెత్తటి ఆకృతి బియ్యం ప్రోటీన్ యొక్క బలమైన, సుద్ద రుచిని సున్నితంగా చేస్తుంది.
స్పెసిఫికేషన్
ITEM | ప్రామాణికం |
స్వరూపం | మందమైన పసుపు రంగు, ఏకరూపత మరియు విశ్రాంతి, సమీకరణ లేదా బూజు, కంటితో విదేశీ విషయాలు లేవు |
ప్రోటీన్ కంటెంట్ (పొడి ఆధారంగా) | >=80% |
కొవ్వు కంటెంట్ (పొడి ఆధారంగా) | =<10% |
తేమ శాతం | =<8% |
బూడిద కంటెంట్ (పొడి ఆధారంగా) | =<6% |
చక్కెర | =<1.2% |
మొత్తం ప్లేట్ కౌంట్ | =<30000cfu/g |
కోలిఫాంలు | =<90mpn/g |
అచ్చులు | =<50cfu/g |
సాల్మొనెల్లా cfu/25g | = |