సోడియం మలేట్ |676-46-0
వివరణ
ద్రావణీయత: ఇది గాలి స్లేకింగ్, 130ºC వరకు వేడి చేసినప్పుడు ఆర్ద్రీకరణ-నష్టం, నీటిలో స్వేచ్ఛగా కరుగుతుంది.
అప్లికేషన్: ఇది ఒక అద్భుతమైన ఆహార సంరక్షణకారి, ముఖ్యంగా జల ఉత్పత్తి మరియు మాంసం ఉత్పత్తిలో ఉపయోగించబడుతుంది.ఇది ఆహారాన్ని తాజాగా ఉంచుతుంది మరియు మంచి రుచిని ఇస్తుంది.
స్పెసిఫికేషన్
| వస్తువులు | స్పెసిఫికేషన్ |
| అంచనా % | 97.0~101.0 |
| ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం % | ≤25.0/≤12.0/≤7.0 |
| ఉచిత యాసిడ్% | ≤1.0 |
| భారీ లోహాలు (Pb వలె) % | ≤ 0.002 |
| ఆర్సెనిక్(వలే) % | ≤ 0.0003 |
