సోయా లెసిథిన్ | 8002-43-5
ఉత్పత్తుల వివరణ
సోయా లెసిథిన్ మీ పాక మరియు శరీర సంరక్షణ వంటకాలకు జోడించడానికి ఒక అద్భుతమైన పదార్ధం. ఇది అనేక ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది మరియు ఇది ఎమల్సిఫైయర్, గట్టిపడటం, స్టెబిలైజర్, తేలికపాటి సంరక్షణకారి, మాయిశ్చరైజర్ మరియు ఎమోలియెంట్గా ఉపయోగించబడుతుంది. లెసిథిన్ దాదాపు ఏదైనా రెసిపీలో ఉపయోగించబడుతుంది మరియు ఇది సాధారణంగా ఆహారం మరియు సౌందర్య ఉత్పత్తులలో కనిపిస్తుంది. సౌందర్యపరంగా, ఇది మాయిశ్చరైజర్లు, మేకప్, షాంపూలు, కండిషనర్లు, బాడీ వాష్లు, లిప్ బామ్లు మరియు అనేక ఇతర ఉత్పత్తులకు జోడించబడవచ్చు. ఇది ఇతర ఎమల్సిఫైయింగ్ మరియు స్టెబిలైజింగ్ ఏజెంట్లకు గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం, వీటిలో కొన్ని పెట్రోకెమికల్ మూలాల నుండి తీసుకోబడ్డాయి. ఆహార వినియోగం కోసం, లెసిథిన్ తరచుగా చాక్లెట్, కాల్చిన వస్తువులు, సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ మరియు అనేక ఇతర తయారుచేసిన ఆహారాలలో కనిపిస్తుంది.
స్పెసిఫికేషన్
ఇండెక్స్ | స్పెసిఫికేషన్ |
స్వరూపం | క్రీమ్ వైట్ & ఎల్లో పౌడర్ |
ప్రొటీన్ (డ్రై బేసిస్) | >=68.00% |
తేమ | =<8.00% |
ప్రత్యేక పరిమాణం | 95% పాస్ 100 మెష్ |
PH | 6.0- 7.5 |
ASH | =<6.00% |
కొవ్వు | =<0.5% |
మొత్తం ప్లేట్ COUNT | =<8000 CFU/ G |
సాల్మొనెల్లా | ప్రతికూల |
COLIFORMS | ప్రతికూల |
ఈస్ట్ & అచ్చు | =<50G |