-
సోయా ప్రోటీన్ సాంద్రీకృత
ఉత్పత్తుల వివరణ సోయా ప్రోటీన్ గాఢత దాదాపు 70% సోయా ప్రోటీన్ మరియు నీటిలో కరిగే కార్బోహైడ్రేట్లు లేకుండా డీఫ్యాట్ చేయబడిన సోయా పిండి. డీహల్ మరియు డీఫ్యాట్ చేసిన సోయాబీన్స్ నుండి కార్బోహైడ్రేట్ల (కరిగే చక్కెరలు) భాగాన్ని తొలగించడం ద్వారా ఇది తయారు చేయబడింది. సోయా ప్రోటీన్ గాఢత అసలు సోయాబీన్‌లోని చాలా ఫైబర్‌ను కలిగి ఉంటుంది. ఇది అనేక రకాల ఆహార ఉత్పత్తులలో, ప్రధానంగా కాల్చిన ఆహారాలు, అల్పాహార తృణధాన్యాలు మరియు కొన్ని మాంసం ఉత్పత్తులలో ఫంక్షనల్ లేదా పోషక పదార్ధంగా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. సోయా... -
కీలక గోధుమ గ్లూటెన్｜8002-80-0
ఉత్పత్తుల వివరణ గోధుమ గ్లూటెన్ అనేది మాంసం-వంటి, శాఖాహార ఆహార ఉత్పత్తి, దీనిని కొన్నిసార్లు సీటాన్, మాక్ డక్, గ్లూటెన్ మీట్ లేదా గోధుమ మాంసం అని పిలుస్తారు. ఇది గోధుమ యొక్క గ్లూటెన్ లేదా ప్రోటీన్ భాగం నుండి తయారు చేయబడుతుంది మరియు మాంసానికి ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించబడుతుంది, తరచుగా బాతు యొక్క రుచి మరియు ఆకృతిని అనుకరించడానికి, కానీ ఇతర పౌల్ట్రీ, పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం మరియు సముద్ర ఆహారాలకు కూడా ప్రత్యామ్నాయంగా కూడా ఉపయోగిస్తారు. పిండి గ్లూటెన్ నుండి వేరుచేసి కొట్టుకుపోయే వరకు గోధుమ పిండి పిండిని నీటిలో కడిగివేయడం ద్వారా గోధుమ గ్లూటెన్ ఉత్పత్తి అవుతుంది. గోధుమ గ్లూటెన్ (ప్రాధాన్య... -
సోయా లెసిథిన్ | 8002-43-5
ఉత్పత్తుల వివరణ సోయా లెసిథిన్ మీ పాక మరియు శరీర సంరక్షణ వంటకాలకు జోడించడానికి ఒక అద్భుతమైన పదార్ధం. ఇది అనేక ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది మరియు ఇది ఎమల్సిఫైయర్, గట్టిపడటం, స్టెబిలైజర్, తేలికపాటి సంరక్షణకారి, మాయిశ్చరైజర్ మరియు ఎమోలియెంట్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది. లెసిథిన్ దాదాపు ఏదైనా రెసిపీలో ఉపయోగించబడుతుంది మరియు ఇది సాధారణంగా ఆహారం మరియు సౌందర్య ఉత్పత్తులలో కనిపిస్తుంది. సౌందర్యపరంగా, ఇది మాయిశ్చరైజర్లు, మేకప్, షాంపూలు, కండిషనర్లు, బాడీ వాష్‌లు, లిప్ బామ్‌లు మరియు అనేక ఇతర ఉత్పత్తులకు జోడించబడవచ్చు. ఇది ఒక గొప్ప... -
సోడియం కేసినేట్ | 9005-46-3
ఉత్పత్తుల వివరణ సోడియం కేసినేట్ (సోడియం కేసినేట్), దీనిని సోడియం కేసినేట్, కేసైన్ సోడియం అని కూడా పిలుస్తారు. కాసిన్ పాలు ముడి పదార్థంగా ఉంటుంది, ఆల్కలీన్ పదార్ధంతో నీటిలో కరిగే లవణాలుగా కరగదు. ఇది బలమైన ఎమల్సిఫైయింగ్, గట్టిపడటం ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఆహార సంకలితంగా, సోడియం కేసినేట్ సురక్షితమైనది మరియు ప్రమాదకరం కాదు. సోడియం కేసినేట్ అనేది ఆహార పరిశ్రమలో సాధారణంగా ఉపయోగించే ఒక అద్భుతమైన ఎమల్షన్ గట్టిపడే ఏజెంట్, ఇది ఆహారాలు మరియు నీటిలో కొవ్వు నిలుపుదలని మెరుగుపరచడానికి, సినెరిసిస్‌ను నిరోధించడానికి మరియు కాంట్రా... -
వివిక్త బఠానీ ప్రోటీన్ | 9010-10-0
ఉత్పత్తుల వివరణ బఠానీ ప్రోటీన్ కెనడా మరియు USA నుండి ఎగుమతి చేయబడిన అధిక-నాణ్యత కాని GMO బఠానీల నుండి తయారు చేయబడింది. పని విధానాలలో వేరు చేయడం, సజాతీయపరచడం, క్రిమిరహితం చేయడం మరియు స్ప్రే ఎండబెట్టడం ఉన్నాయి. ఇది పసుపు మరియు బలమైన బఠానీ రుచితో సువాసనగా ఉంటుంది మరియు 75% పైగా ప్రోటీన్ మరియు 18 అమైనో ఆమ్లాలు & విటమిన్లు కొలెస్ట్రాల్ లేకుండా ఉంటుంది. ఇది చెదరగొట్టడం, స్థిరత్వం మరియు కరిగిపోవడంతో సహా మంచి జెలటినైజేషన్ మరియు నీటిలో కరిగే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇది కూరగాయల ప్రోటీన్ పానీయాలలో ఉపయోగించవచ్చు (వేరుశెనగ పాలు, గోధుమ m... -
రెసిస్టెంట్ డెక్స్ట్రిన్ | 9004-53-9
ఉత్పత్తుల వివరణ రెసిస్టెంట్ డెస్ట్రిన్ అనేది తెలుపు నుండి లేత పసుపు పొడి, మరియు ఇది ఒక రకమైన నీటిలో కరిగే డైటరీ ఫైబర్, ఇది ఒక నిర్దిష్ట స్థాయి జలవిశ్లేషణ, పాలిమరైజేషన్, సెపరేషన్ మరియు ఇతర తర్వాత ముడి పదార్థంగా జన్యుపరంగా మార్పు చేయని సహజ మొక్కజొన్న పిండితో తయారు చేయబడింది. అడుగులు అధిక ఉష్ణోగ్రత, వేరియబుల్ pH, తేమతో కూడిన వాతావరణం మరియు అధిక కట్టింగ్ ఫోర్స్ వంటి పరిస్థితులలో దాని తక్కువ కేలరీల కంటెంట్, మంచి ద్రావణీయత మరియు స్వల్ప తీపి మరియు వాసన స్థిరంగా ఉంటాయి. దీనిని ఆహారంలో, బీవరా... -
ఆకృతి సోయా ప్రోటీన్
ఉత్పత్తుల వివరణ టెక్స్‌చర్డ్ సోయా ప్రొటీన్ అనేది అధిక ప్రొటీన్‌లకు ఆదర్శవంతమైన ఆహార పదార్ధంగా GMO కాని ముడి పదార్థం నుండి ఉత్పత్తి చేయబడిన సోయా ప్రోటీన్. ఇది ఫైబర్ ఆకృతి యొక్క అద్భుతమైన లక్షణం మరియు నీరు మరియు కూరగాయల నూనె వంటి రసాన్ని బంధించే అధిక సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఆకృతి గల సోయా ప్రోటీన్ ప్రధానంగా మాంసం ఉత్పత్తులు మరియు డంప్లింగ్, బన్, బాల్ మరియు హామ్ వంటి మైగ్రే ఉత్పత్తులలో ఉపయోగించబడుతుంది. స్పెసిఫికేషన్ అంశాలు ప్రామాణిక ముడి ప్రోటీన్ (పొడి ఆధారం N*6.25) >= % 50 బరువు(g/l) 150-450 ... -
సోయా ప్రోటీన్ ఐసోలేట్
ఉత్పత్తుల వివరణ సోయా ప్రోటీన్ ఐసోలేటెడ్ అనేది తేమ-రహిత ప్రాతిపదికన కనీసం 90% ప్రోటీన్ కంటెంట్‌తో కూడిన సోయా ప్రోటీన్ యొక్క అత్యంత శుద్ధి చేయబడిన లేదా శుద్ధి చేయబడిన రూపం. ఇది చాలా వరకు ప్రోటీన్ లేని భాగాలు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్‌లను తొలగించిన డీఫ్యాటెడ్ సోయా పిండితో తయారు చేయబడింది. దీని కారణంగా, ఇది తటస్థ రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు బ్యాక్టీరియా కిణ్వ ప్రక్రియ కారణంగా తక్కువ అపానవాయువును కలిగిస్తుంది. సోయా ఐసోలేట్లు ప్రధానంగా మాంసం ఉత్పత్తుల ఆకృతిని మెరుగుపరచడానికి ఉపయోగిస్తారు, కానీ ప్రోటీన్ కంటెంట్‌ను పెంచడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు. -
సోయా డైటరీ ఫైబర్
ఉత్పత్తుల వివరణ సోయా ఫైబర్ ప్రత్యేకంగా మాంసం ప్రాసెసింగ్ మరియు బేకరీ కోసం తయారు చేయబడింది. సోయా ఫైబర్ తయారు చేయబడిన రూపం GMO-రహిత సోయాబీన్స్ అధిక-నాణ్యత అధునాతన తయారీ పద్ధతులను ఉపయోగించి కొనుగోలు చేస్తుంది. మన సోయా ఫైబర్ 1:10కి సంబంధించి నీటిని బంధించగలదు. సోయా ఫైబర్ యొక్క ఈ అద్భుతమైన ఆర్ద్రీకరణ ఇప్పుడు మాంసం పరిశ్రమలో మాంసాన్ని భర్తీ చేయడానికి లేదా తయారీ వ్యయాన్ని తగ్గించడానికి విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. సోయా ఫైబర్‌ను ఇతర పదార్థాలతో కలిపి మాంసంలోకి ఇంజెక్ట్ చేయవచ్చు లేదా ఎమల్‌లలో చేర్చవచ్చు... -
పీ ఫైబర్
ఉత్పత్తుల వివరణ బఠానీ ఫైబర్ నీరు-శోషణ, ఎమల్షన్, సస్పెన్షన్ మరియు గట్టిపడటం వంటి లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు నీరు నిలుపుదల మరియు ఆహారం యొక్క అనుగుణతను మెరుగుపరుస్తుంది, ఘనీభవిస్తుంది, ఘనీభవించిన మరియు కరిగిపోయే స్థిరత్వాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. జోడించిన తర్వాత సంస్థాగత నిర్మాణాన్ని మెరుగుపరచవచ్చు, షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించవచ్చు, ఉత్పత్తుల సినెరిసిస్‌ను తగ్గించవచ్చు. ఇది మాంసం ఉత్పత్తులు, ఫిల్లింగ్, ఫ్రోజెన్ ఫుడ్, బేకింగ్ ఫుడ్, పానీయం, సాస్ మొదలైన వాటిలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. స్పెసిఫికేషన్ సరఫరాదారు: CLORCOM &n... -
బియ్యం ప్రోటీన్
ఉత్పత్తుల వివరణ రైస్ ప్రోటీన్ అనేది శాఖాహార ప్రోటీన్, ఇది కొందరికి వెయ్ ప్రోటీన్ కంటే సులభంగా జీర్ణమవుతుంది. బ్రౌన్ రైస్‌ను ఎంజైమ్‌లతో చికిత్స చేయవచ్చు, ఇది కార్బోహైడ్రేట్‌లను ప్రోటీన్‌ల నుండి వేరు చేస్తుంది. ఫలితంగా ప్రోటీన్ పౌడర్ కొన్నిసార్లు రుచిగా ఉంటుంది లేదా స్మూతీస్ లేదా హెల్త్ షేక్‌లకు జోడించబడుతుంది. ప్రోటీన్ పౌడర్ యొక్క ఇతర రూపాల కంటే బియ్యం ప్రోటీన్ చాలా ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. పాలవిరుగుడు హైడ్రోసైలేట్ వలె, ఈ రుచి చాలా సువాసనల ద్వారా సమర్థవంతంగా ముసుగు చేయబడదు; అయితే, రుచి ఓ...
